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jueves, 24 de enero de 2013

Empezando con el huerto urbano: Última parte

Este es el último posteo acerca de cómo empezar sencillo que nos dará frutos en unos meses. Mi idea es que estos posteo sirvan como base para publicaciones futuras.
En la sección anterior, habíamos quedado en la elección del lugar y frecuencia de riego. Finalmente, queda hablar del mantenimiento de las platas.

Abonado

Se pueden abonar las plantas cada dos semanas si se utiliza un abono líquido (se mezcla un poco de compost con agua y se lo diluye en el agua de riego) o cada un mes si se agrega una capa superficial de compost u otros fertilizante. No recomiendo utilizar fertilizantes inorgánicos cuando se cultiva en maceta, porque las dosis que necesitan las plantas son menores que las que pensamos y podemos llegar a quemar la planta si agregamos mucho.

Entutorado

El entutorado sólo es necesario para las tomateras y muy ocasionalmente para los pimenteros. Ya expliqué como realizarlo en este enlace.

Poda

Se aplica solamente a los tomates y a los pimenteros. La poda es muy sencilla, consiste en cortar los brotes axiales (entre el tallo principal y las ramas secundarias) cuando son pequeños. Conviene realizar esto una vez por semana. Para los tomates, también se pueden cortar las ramas con hojas que se encuentren debajo de los frutos que están madurando para que estos alcancen un mayor tamaño.






Control de plagas

Esta es la parte más difícil del huerto para alguna planta, pero para este caso sólo habrá que cuidar a las lechugas, ya que los tomates y los pimientos no suelen ser atacados (por lo menos nunca me pasó). El inconveniente que se nos presenta es que no podemos utilizar plaguicidas comerciales no ecológicos, ya que pueden ser absorbidos por los frutos u hojas y los terminaríamos comiendo nosotros. A las lechugas hay que protegerlas de las hormigas que se comen las hojas. En general, no sufren ataques de hormigas en macetas si las colocamos en un lugar moderadamente elevado.
Yo preparo una solución alcohólica con ajo y cebolla y la aplico con atomizador que les enseño en éste post.

Próxima temporada

Para la próxima temporada, recomiendo dejar solamente los pimenteros, para eso, cuando se acerque el frío cortar la planta por el tallo principal, sin que quede ninguna hoja por encima. Brotarán nuevamente en primavera. Recomiendo despuntar las tomateras apenas lleguen los días fríos para que terminen de madurar los frutos. Las tomateras, seguramente, se secarán con el frío.

Hasta aquí llego esta sección. Cómo dije antes, servirá como base para posteos futuros.
Saludos

martes, 22 de enero de 2013

Repelente de mosquitos y otros insectos casero y ecológico

Hola a todos, hoy les quiero contar la solución que encontré para ahuyentar a los molestos mosquitos en verano.
Después de probar distintas sustancias que no me dieron resultados apreciables, encontré una solución en las flores de lavanda.


La lavanda (lavándula) es una planta aromática de la familia de la lamináceas como el orégano, la menta y el romero. Posee un olor característico en sus hojas que se concentra mucho más en sus flores debido, en gran parte, a un alcohol de la familia de los terpenos llamado "linalool". Por supuesto que también contiene cientos de compuestos orgánicos más. Algunos de estos químicos provocan una repulsión en una gran cantidad de insectos sobre todo en mosquitos, moscas y polillas.


Conozco dos formas de utilizar este aroma a nuestro favor para evitar a los mosquitos:

Primer método:

Consiste en cortar las flores de esta planta antes de que se marchiten, colocarlas al sol para que se sequen, molerlas a mano y finalmente colocarlas en una tela que posea pequeños agujeros (lo suficientemente pequeños para que no se escapen las flores secas) y armar una bolsita cerrándola por el extremo superior con un hilo. Cuando pierdan el olor hay que apretarlas para que lo recuperen.


Si no disponemos de las plantas creo que se pueden comprar las flores secas. De todas formas haré un posteo futuro enseñando como "clonar" plantas aromáticas como la lavanda.

Segundo método:

Consiste en armar un "perfume" de lavanda. Para esto necesitamos extraer sus aceites esenciales mediante una destilación de arrastre con vapor (laboratorio) o una destilación casera que posteriormente les enseñaré. Una vez que tenemos el aceite esencial podemos colocarlo en un recipiente pequeño (se puede mezclar con alcohol etílico) y colocar unos palitos difusores.
También se puede hacer un perfume casero utilizando el aceite esencial, etanol al 96% y polietilenglicol (PEG) o polipropilenglicol (PPG).
Realmente no lo he probado y no sé si tendrá repercusiones alérgicas en la epidermis por lo que no recomiendo hacerlo si no se está dispuesto a correr estos riesgos.

Tanto las bolsitas como el aceite esencial se pueden colocar por las noches en la mesa de luz para evitar que los mosquitos nos molesten.

Espero que les resulte útil.
Saludos.

Efectos de las colillas de cigarrillo en el ambiente

Hoy quiero hablar un poco de los problemas que traen los residuos provenientes de los cigarrillos y su industria. Mi intención no es incentivar a nadie a dejar de fumar  por lo que no mencionaré información médica, la idea de este posteo es crear conciencia de las consecuencias que ciertos actos provocan en el ambiente.

Composición de los cigarrillos.

Si nos pondríamos a analizar qué contiene un cigarrillo, probablemente encontremos miles de sustancias orgánicas (dicen que cerca de 7000) algunas inorgánicas y una minoría de organometálicas, todas ellas en concentraciones muy bajas comparadas a las dosis letales. El problema radica en que muchas de estas sustancias tardan años en degradarse.

Contaminantes orgánicos:

Estos son los que más fácilmente se degradan y pueden ser desde inocuos para nosotros como fatales.
 En general, son menos peligrosos que los inorgánicos. Los más destacados son:
  • Nicotina: Es un alcaloide que crea una adicción muy fuerte en el ser humano. La misma dosis que contiene un cigarrillo puede matar insectos (es un insecticida prohibido) y con dosis más altas, hasta animales fácilmente. Se disuelve completamente en agua a temperatura ambiente.
  • Alquitrán: Es un conjunto de sustancias orgánicas de color negro y de alta viscosidad. No es tan tóxico. No es biodegradable ni soluble en agua.
  • Benceno: El más famoso de los compuestos aromáticos. Es cancerígeno y tóxico. No es soluble en agua.
  • Compuestos poliaromáticos en general, aminas, aldehídos: Todos son tóxicos, en su mayoría son gases o líquidos a temperatura ambiente.
 Contaminantes inorgánicos:

Son los más peligrosos. No se degradan y en pequeñas concentraciones pueden ser letales. Son en su gran mayoría, sustancias sólidas.

  • Monóxido de carbono: Producto de la combustión incompleta. Compite con la absorción de oxígeno en la sangre ("ocupa" glóbulos rojos). 
  • Compuestos de plomo, cadmio y arsénico: Muy tóxicos. Provocan gran contaminación de aguas.
Impacto ambiental



El problema principal del cigarrillo son las colillas (zona anaranjada donde se encuentra el filtro). Estas tienen la función de filtrar ciertas sustancias mencionadas anteriormente y de enfriar el humo.
Los filtros en su mayoría son de acetato de celulosa (biopolímero orgánico que tarda unos 25 años en degradarse). Las sustancias peligrosas absorbidas quedan en los filtro y cuando entran en contacto con agua, se solubilizan en esta contaminándola. Se calcula que se arrojan a la basura cerca de 4,5 trillones de colillas por año lo cual constituye la principal fuente de basura en el mundo. Por lo tanto, hay que evitar, a toda costa, arrojar las colillas en cualquier lado.

Cómo reducir el impacto de las colillas

Fundamentalmente, tirando las colillas exclusivamente en bolsas de residuos. La ceniza también contamina por los que tiene que ser recogida en ceniceros y luego descartada debidamente. Hay que evitar fumar en la vía pública por la contaminación de las cenizas aunque las colillas se descarten correctamente y para evitar hacerle daño a terceros con el humo.

Hay muchísimo más para hablar, pero creo que esto es lo clave.
Saludos.

viernes, 18 de enero de 2013

Entutorado de tomateras con hilo

Hola a todos, este post quería hacerlo más adelante pero lo voy a escribir hoy porque no tengo mucho tiempo para escribir sobre otros temas.
Siempre ocurre que las tomateras al ir creciendo se doblan por el peso de los frutos o pandean por su altura. Para este problema hay dos soluciones:

El método "antiguo" (lo llamo así porque lo aplicaban mis abuelos) consiste en hacer un soporte con cañas secas clavadas en la tierra. Este método nos funciona, pero corremos el riego de lastimar las raíces si colocamos las cañas mientras la planta está creciendo, además desperdiciamos volumen en las macetas.
El método que yo utilizo actualmente consiste en atar las tomateras con un hilo de lana que no lastimar el tallo y resiste a las lluvias y al viento.

Nos centraremos en el segundo método. Pueden adaptarlo de maneras distintas. Así es como lo hice en mi casa.

Materiales necesarios.

  • Dos tarugos "Fischer" (tacos "Fischer" S) de 6 milímetros.
  • Dos tornillos gancho de 6 milímetros.
  • Cantidad necesaria de alambre galvanizado o soga para colgar ropa.
  • Taladro eléctrico con broca de 6 milímetros para pared de cemento.
  • Hilo de lana para atar las plantas.
                                                Taco "Fischer" S                     Tornillo gancho

Procedimietos.

Colocación del alambre: Se realizan dos agujeros con la broca de 6 mm en paredes opuestas a una altura mayor a la deseada (al alambre hará un "panza" y perderemos altura). Colocar dentro del agujero los tacos "Fischer" de 6 mm y dentro de estos los tornillos. Atar el alambre o hilo lo más tenso posible a los 2 ganchos de los tornillos.

Atado de las tomateras: No se corta la lana o se corta un trozo bastante largo. Se empieza desde la base de la planta dando vueltas con el hilo para que este se agarre de las ramas secundarias. Se termina antes de llegar a la zona de las flores (punta de la planta), ya que esta parte es más frágil. Tener cuidado con las flores que se pueden caer si las golpeamos. se ata la lana al alambre de forma que la planta quede erguida, y se deja el hilo sobrante porque lo iremos usando a medida que la planta crezca.
Colocaré una foto de una de mis tomateras para que todo quede más claro. Utilizo hilo de lana verde porque me place, pero se pueden utilizar otros colores:

Click para agrandar

Notar que la parte superior al ser más débil (poco leñosa), no se la ata con el hilo de lana.

Sé que estoy posteando mucho acerca del huerto orgánico. Tengo material de otros temas, pero quiero adaptarlos para que cualquiera los pueda entender (no quiero un blog científico) y llevarlos al ámbito de lo cotidiano.
Saludos.

jueves, 17 de enero de 2013

Cultivo de melón paso a paso

Hola a todos, hoy les quería mostrar un poco el cultivo de melón (variedad gota de miel). En primer lugar, quiero aclarar que es una planta de verano y necesita bastante calor y espacio para desarrollarse correctamente. Decidí cultivar una planta de melón en la terraza de mi casa, y voy a aprovechar sus cualidades de trepadora para que no ocupe tanto espacio. La siembra debe realizarse a finales de primavera, pero yo la hice dos meses después. Iré actualizando este post para mostrarles todos los pasos necesarios para poder cosechar melones.

 Melón variedad "gota de miel" (Honeydew).

Obtención de las semillas:

Las conseguí de un fruto que compre. Hay que tener cuidado porque las semillas del fruto no nos darán un planta exacta a la del fruto, sino que puede resultar ser una planta hasta de otra variedad, pero es un riego que voy a tomar jajaja.

Germinación de las semillas:

Las coloqué un día en agua y luego las puse en un recipiente de cerrado de helado (poliestireno expandido) cubiertas por un papel de cocina húmedo.
Una semana después éste es el resultado obtenido:




Puesta en tierra:

Separé cuidadosamente las plantas que consideré más fuertes y las coloqué en recipientes de plástico con agujeros para drenaje. Las deje protegidas unos días. Hoy las coloqué a sol directo.
Esta es una de las plántulas:



Hasta aquí llegué con el cultivo de melón. Próximamente: trasplante, poda, adaptación como enredadera y selección y cuidado de los frutos.

Saludos.

Actualización 06/02/2013:

Primera poda:

Para la primera poda, vamos a cortar los cotiledones (los dos pequeñas hojas que aparecen al germinar) y el tallo principal por la parte superior a las dos primeras hojas laterales. En imágenes (es la misma planta la que aparece en las fotos):


                                                                                Antes



                                                                              Después
Las líneas rojas indican dónde hay que cortar.

Trasplante:

Unos días después de realizar la primera poda, es hora de pasarlos a sus macetas definitivas.


Actualización 15/02/2013:

Segunda poda:

Vamos a despuntar ahora las nuevas ramas que crecieron en nuestra planta. Cortaremos después de la tercer hoja:


                                                                                Antes

                                                                            Después
Actualización 12/03/2013:

Primeras flores:



Lamentablemente, está terminando el verano en Buenos Aires y las plantas empezaron a florecer sin haberse desarrollado completamente, esto ocurrió porque la siembra la realicé a mediados del verano, en vez de hacerla a finales de la primavera. No creo los frutos lleguen a madurar debidamente, pero no pierdo las esperanzas. Seguiré actualizando los resultados.

Primeros frutos:


A pesar de haber perdido muchas flores, aparecieron los frutos. Las temperaturas son bajas para que el fruto madure debidamente (18 ºC promedio), de todas maneras voy a ver cómo resulta y seguiré actualizando.

miércoles, 16 de enero de 2013

Empezando con el huerto urbano: Parte 2

En el post anterior llegamos hasta el pasaje a tierra de las plantas pero a recipiente pequeños, no a sus macetas definitivas.

Elección de las macetas

Lechuga: Recomiendo usar bidones (garrafas) de agua de 6 litros. Una para cada planta. También pueden probar en botellas de 2 litros. Pero la planta que dejaremos para que nos de semillas (no la comeremos) tiene que estar por lo menos en una maceta de 5 litros. Obviamente que también pueden comprar macetas de 2 litros. Para los que vivan en edificio las pueden conseguir esas macetas que se cuelgan en la pared o fabricar una casera.
Tomate: Dependiendo de la variedad, necesitan más o menos espacio. Yo recomiendo no menos de una maceta de 5 litros. Un balde de pintura de 20 litros es ideal.
Pimiento: Necesitan menos espacio que los tomates con un recipiente de 5  a 10 litros nos será suficiente.

NOTA: Recordar realizar agujeros e la parte inferior de los recipientes para asegurar un buen drenaje.

Preparación de la tierra

Usaremos las misma tierra para las 3, para eso prepararemos un sustrato estándar. Mezclaremos un 85% de tierra normal con un 10% de arena de río y 5% de perlita (si no se dispones de esta mezclar 90% de tierra con 10% de arena de río). Podemos agregar compost, pero yo prefiero agregarlo después como una capa superficial.

Traspaso a las macetas


Una semana después de haber colocado las plántulas en los recipiente pequeños, ya pueden ir recibiendo sus primera horas de sol. A excepción de las lechugas, colocar los tomates y pimientos a sol directo. Cuando las plantas tengan unos 20 cm de alto, ya se pueden transplantar a sus macetas definitivas.Lo mejor para evitar dañar las raíces es cortar el recipiente y extraer la planta con la tierra que la rodea. En la maceta se debe hacer un hoyo de un diámetro un 50% mayor que el diámetro del recipiente donde estaba la planta y un poco más profundo. Se coloca la planta, se descompacta la tierra que la rodea con las manos, se aprieta hacia abajo y se riega.
NOTA: Quitar todas la hierbas que crezcan en las macetas junto a las plantas que queremos, ya que competirán con ellas por los nutrientes y por el agua.

Elección del lugar y riego:

Lechuga: Prefiere climas templados (hasta 25ºC) por lo que no hay que dejarlas a sol directo en verano, proteger también de las lluvias, ya que pueden pudrir las hojas. Regar cuando se vea la tierra seca.
Tomate y pimiento: Dejar que reciba el sol directo del verano. No hay problemas con las lluvias. Regar todos los días excepto cuando la tierra superficial se vea humedad. No descuidar el riego en época de maduración de los frutos.


Hasta aquí llegaré hoy. Próximamente escribiré acerca de control de plagas, abonado y poda de las plantas.

Saludos a todos.

Puntos de reciclaje de pilas en la Ciudad de Buenos Aires

En este enlace podrán encontrar los puntos de recolección de pilas y baterías usadas dentro de la ciudad de Buenos Aires. Como verán son muchísimos. Las pilas comunes (AA, AAA) las deben entregar dentro de una botella plástica cerrada.

Espero que les sirva.
Saludos.